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307 kcal
50 min.
Mini-Käsekuchen in Förmchen mit Erdbeeren

Rezept für Mini-Käsekuchen in Förmchen mit Erdbeeren

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x Portion

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307 kcal

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2 kcal

306.6
Kalorien
16.4g
Prot.
23.2g
Fette
8.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Quark mind. 40% Fett i. Tr.1× Packung (150 g)
  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Erdbeeren, frische oder gefrorene4× Stück (48 g)
  • Erythrit3× Löffel (30 g)
  • Butter2× Löffel (20 g)
  • Kokosmehl13 g
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Mini-Käsekuchen in Förmchen mit Erdbeeren zubereitet

  1. 1. Die Eier und den Quark vorher aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen

  2. 2. Die Butter im Wasserbad schmelzen und zum Abkühlen beiseite stellen

  3. 3. Den Käse zweimal mahlen. Dann das Mehl und die abgekühlte Butter hinzufügen. Alles gründlich durchmischen

  4. 4. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden

  5. 5. Die Eier einige Minuten lang unter Zugabe von Erythrit verrühren. Dann nach und nach zur Käsemischung geben. Zum Schluss die Erdbeeren hinzugeben und die ganze Mischung sehr vorsichtig vermengen

  6. 6. Die Masse in Förmchen füllen und 35 Minuten bei 150 Grad backen. Nach dem Backen die Mini-Käsekuchen einige Minuten abkühlen lassen

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Autor des Rezepts

Fitatu