Rezept für Feta-Käse im Speckmantel mit Tomaten

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423 kcal

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2 kcal

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Kalorien

20.2g

Prot.

36.3g

Fette

4.0g

Kohlenh.

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So wird Feta-Käse im Speckmantel mit Tomaten zubereitet

1. Aus dem Käse 3 Kugeln formen
2. Eine Scheibe Speck auf eine flache Unterlage legen. Eine Käsekugel auf das Ende der Scheibe legen und jede halbe Scheibe einwickeln. Dann die Kugel um 90 Grad drehen und weiterrollen, so dass die ganze Kugel mit Speck bedeckt ist. Zum Schluss einen Zahnstocher hineinstecken, damit der Speck besser hält. Alle Kugeln auf diese Weise einwickeln
3. Die Kugeln bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten beidseitig anbraten, bis der Speck gebräunt ist.
4. Mit Kirschtomaten oder in Scheiben geschnittenen Tomaten servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu