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429 kcal
25 min.
Gebackener Fisch in Petersilienbutter

Rezept für Gebackener Fisch in Petersilienbutter

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x Portion

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429 kcal

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3 kcal

429.4
Kalorien
20.5g
Prot.
38.0g
Fette
2.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Lachs roh1× Portion (100 g)
  • Butter2× Löffel (20 g)
  • Öl1× Löffel (10 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Löffel (6 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)

So wird Gebackener Fisch in Petersilienbutter zubereitet

  1. 1. Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence würzen

  2. 2. Die Butter erhitzen und mit der gehackten Petersilie vermischen, Pfeffer und Rosmarin und eine Prise Salz hinzufügen.

  3. 3. Ein Stück Alufolie mit Öl einfetten und die Fischfilets hineinlegen. Mit Petersilienbutter bedecken

  4. 4. Sorgfältig in Folie einwickeln und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen

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Autor des Rezepts

Fitatu