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537 kcal
10 min.
Salat mit Spiegelei, Halloumi-Käse und Avocado

Rezept für Salat mit Spiegelei, Halloumi-Käse und Avocado

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2 kcal

537.4
Kalorien
25.8g
Prot.
45.6g
Fette
7.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Avocado0.7× Stück (98 g)
  • Grill- und Pfannenkäse (Halloumi)4× Scheibe (60 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren1.25× Handvoll (31.3 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Salat mit Spiegelei, Halloumi-Käse und Avocado zubereitet

  1. 1. Das Ei in Olivenöl braten, damit das Eiweiß fest wird und das Eigelb flüssig bleibt. In einer separaten Pfanne den Halloumi-Käse anbraten

  2. 2. Den Spinat, die gewürfelte Avocado und den Halloumi-Käse auf einem Teller anrichten und mit einem Spiegelei belegen

  3. 3. Alles würzen (Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence) und Olivenöl darüber gießen

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Autor des Rezepts

Fitatu