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699 kcal
20 min.
Putenfleisch mit Mandelsauce

Rezept für Putenfleisch mit Mandelsauce

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x Portion

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699 kcal

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2 kcal

698.6
Kalorien
33.6g
Prot.
59.2g
Fette
7.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Pute roh125 g
  • Blumenkohl, frisch oder gefroren1× Röschen (70 g)
  • Milch 3.2% Fett50 ml
  • Schlagsahne10× Teelöffel (50 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Mandeln, ganz0.5× Handvoll (20 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Putenfleisch mit Mandelsauce zubereitet

  1. 1. Den Blumenkohl in leicht gesalzenem Wasser kochen

  2. 2. Die Mandelblättchen (man kann auch einfach ganze Mandeln hacken) 2 Minuten lang in einer trockenen Teflonpfanne rösten

  3. 3. Das Putenfleisch in Olivenöl anbraten, Milch, Sahne und geröstete Mandeln hinzufügen. Etwa 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen

  4. 4. Das Fleisch in der Mandelsauce mit dem Blumenkohl servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu