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349 kcal
15 min.
Rührei mit Speck, Mozzarella und Oliven

Rezept für Rührei mit Speck, Mozzarella und Oliven

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x Portion

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349 kcal

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2 kcal

349.3
Kalorien
18.6g
Prot.
29.6g
Fette
2.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Oliven8× Stück (24 g)
  • Schwein Speck roh geräuchert15 g
  • Mozzarella1× Scheibe (15 g)
  • Butter1× Löffel (10 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Rührei mit Speck, Mozzarella und Oliven zubereitet

  1. 1. Den Speck in Streifen schneiden und in einer trockenen Pfanne anbraten.

  2. 2. Die Butter zum vorbereiteten Speck geben, wenn sie schmilzt, die Eier und den zerbröckelten Mozzarella hinzufügen.

  3. 3. Am Ende des Bratens die in Scheiben geschnittenen Oliven hinzufügen.

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Autor des Rezepts

Fitatu