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457 kcal
15 min.
Salat mit Mozzarella, Speck, Gurke und Kürbiskernen

Rezept für Salat mit Mozzarella, Speck, Gurke und Kürbiskernen

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x Portion

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457 kcal

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2 kcal

457.3
Kalorien
22.1g
Prot.
40.2g
Fette
3.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Mozzarella6× Scheibe (90 g)
  • Gurke gesäuert abgetropft3× Scheibe (54 g)
  • Schwein Speck roh geräuchert30 g
  • Salat4× Blatt (20 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Kürbiskerne1× Teelöffel (5 g)
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So wird Salat mit Mozzarella, Speck, Gurke und Kürbiskernen zubereitet

  1. 1. Den Salat waschen, in Stücke reißen und in eine Schüssel geben. Das Olivenöl und die in Scheiben geschnittene Gurke hinzufügen, pfeffern und gründlich durchmischen.

  2. 2. Den Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett zusammen mit Sonnenblumenkernen anbraten.

  3. 3. Die Mozzarella in mittelgroße Würfel schneiden.

  4. 4. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, gründlich mischen und mit den Kräutern Ihrer Wahl abschmecken.

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Autor des Rezepts

Fitatu