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1655 kcal
10 min.
Makrele, Zwiebel, Essiggurke und Mayonnaisepaste

Rezept für Makrele, Zwiebel, Essiggurke und Mayonnaisepaste

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x Portion

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1655 kcal

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4 kcal

1655.3
Kalorien
49.1g
Prot.
162.4g
Fette
4.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Makrele geräuchert500 g
  • Gurke gesäuert abgetropft8× Scheibe (144 g)
  • Butter0.5× Packung (125 g)
  • Mayonnaise3× Löffel (90 g)
  • Zwiebel5× Scheibe (50 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)

So wird Makrele, Zwiebel, Essiggurke und Mayonnaisepaste zubereitet

  1. 1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Sieb mit kochendem Wasser überbrühen und dann abtropfen lassen

  2. 2. Die saure Gurke in kleinere Stücke hacken

  3. 3. Die abgekühlte Butter grob raspeln

  4. 4. Fisch von Haut und Gräten befreien

  5. 5. Den Fisch mit Butter zerstampfen

  6. 6. Zwiebel, Gurke und Mayonnaise dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und durchmischen

  7. 7. Die Paste im Kühlschrank kalt stellen

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Autor des Rezepts

Fitatu