201 kcal
25 min.
Rezept für Vegane Burrito Füllung
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11.3g
7.5g
16.7g
Zutaten (Portionen):
6
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Tomaten Geschält und Gehackt mit Tomatensaft1× Packung (400 g)
- Kidney-Bohnen250 g
- Green Mountain Plant-Based Hack1× Packung (250 g)
- Paprika1× Stück (150 g)
- Bonduelle Bio Gemüsemais 300 g140 g
- Zwiebel1× Stück (105 g)
- Wasser100 ml
- Öl15 g
- Knoblauch3× Zehe (15 g)
- Gewürze2× Prise (4 g)
So wird Vegane Burrito Füllung zubereitet
1. Paprika längs halbieren und in ca. 1cm große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch grob hacken.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Erst Paprika und Zwiebeln anbraten. Dann veganes Hackfleisch und Knoblauch hinzufügen.
3. Mit den gehackten Tomaten und ggf. Wasser ablöschen. Bohnen und Mais im Küchensieb klarspülen und in die Pfanne geben.
4. Mit Gewürzen (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili nach belieben) abschmecken und etwad eindicken lassen.
5. Zu Reis, Pasta oder Tortillas reichen (nicht Teil des Rezeptes/Kalorienauflistung!)
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