298 kcal
50 min.
Rezept für Zucchini lachs omelett
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26.4g
17.4g
8.3g
Zutaten (Portionen):
3
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Zucchini gegrillt1× Stück (600 g)
- Eier4× Stück (200 g)
- Lachs tiefgefroren125 g
- Mozzarella gerieben50 g
- Rote Zwiebel0.5× Stück (50 g)
- Hirtenkäse25 g
So wird Zucchini lachs omelett zubereitet
1. Zucchini längs mit einem Schäler schneiden, lachs würfeln. Eier rühren, Gewürze , Zwiebel und knoblauch zufügen, Zucchini und mozzarella zur Mischung zufügen. Die Ei- zucchini Mischung in eine eckige backform abwechselnd mit lachs Schichten, oben drauf noch Mozzarella und hirtenkäse legen. In den Ofen bei 175 grad
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