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278 kcal
25 min.
Nudel-Champignon-Salat

Rezept für Nudel-Champignon-Salat

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x Portion

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278 kcal

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1 kcal

278.2
Kalorien
9.5g
Prot.
11.7g
Fette
33.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika3× Scheibe (60 g)
  • Champignon roh1× Handvoll (60 g)
  • Vollkornnudeln3× Löffel (45 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)

So wird Nudel-Champignon-Salat zubereitet

  1. 1. Die Champignons schälen, würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Einige Minuten beiseite stellen und dann abtropfen lassen

  2. 2. Die Paprika in Streifen schneiden und einige Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen

  3. 3. Paprika und Champignons mit den bissfest gekochten Nudeln mischen

  4. 4. Mit Basilikum würzen und mit Olivenöl beträufeln

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Autor des Rezepts

Fitatu