Rezept für Cracker mit Mozzarella und Gouda-Käse

So wird Cracker mit Mozzarella und Gouda-Käse zubereitet

1. 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen

2. 2. Den Käse grob raspeln. Die Lieblingsgewürze hinzufügen und durchmischen

3. 3. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Kleine "Hügel" formen. Anschließend zerdrücken, sodass die Cracker nicht höher als einige Millimeter werden. Die Cracker mit Sesam bestreuen und in den Ofen schieben

4. 4. Backen, bis der Käse zu einer Masse geworden und getrocket ist (die Cracker dürfen nicht anbrennen)

5. 5. Das Blech aus dem Ofen nehmen. Die Cracker mit einem Papiertuch vom überschüssigen Fett befreien