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506 kcal
10 min.
Carpaccio mit Räucherlachs, Radieschen und Fetakäse

Rezept für Carpaccio mit Räucherlachs, Radieschen und Fetakäse

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x Portion

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506 kcal

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3 kcal

506.2
Kalorien
23.2g
Prot.
44.8g
Fette
3.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Räucherfisch2× Portion (200 g)
  • Radieschen6× Stück (90 g)
  • Feta3× Scheibe (45 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Gewürze4× Prise (8 g)

So wird Carpaccio mit Räucherlachs, Radieschen und Fetakäse zubereitet

  1. 1. Den Räucherlachs in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen

  2. 2. Das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und etwas geräuchertem Paprika vermischen

  3. 3. Radieschen in dünne Scheiben schneiden

  4. 4. Die Radieschenscheiben auf dem Lachs anrichten und mit der vorbereiteten Sauce übergießen. Mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen

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Autor des Rezepts

Fitatu