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376 kcal
25 min.
Rezept für Quarkomelett mit Erdnussbutter und Banane
2,0
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376 kcal
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33.9g
Zutaten (Portionen):
2
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Fettarmer Quark10× Löffel (200 g)
- Banane1.5× Stück (180 g)
- Eier2× Stück (100 g)
- Weizen Mehl3× Löffel (30 g)
- Erythrit2× Löffel (20 g)
- Erdnussmus1× Löffel (20 g)
- Olivenöl1× Löffel (10 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Quarkomelett mit Erdnussbutter und Banane zubereitet
1. Hüttenkäse und Erythrit mit einem Mixer verrühren.
2. Die Eier in eine separate Schüssel aufschlagen und schaumig schlagen.
3. Den gemischten Käse und das Mehl zur Eimischung geben und gut verrühren.
4. Eine mit Olivenöl gefettete Pfanne erhitzen und die vorbereitete Mischung hineingeben.
5. Die Pfanne abdecken, die Hitze reduzieren und das Omelett braten, bis es an der Oberfläche fest ist. Anschließend den Deckel festhalten, die Pfanne umdrehen und das umgedrehte Omelett zurück in die Pfanne schieben.
6. Das umgedrehte Omelett noch etwa 2 Minuten weiterbraten und dann auf einen Teller gleiten lassen.
7. Das Omelett mit Erdnussbutter und einer in Scheiben geschnittenen Banane garnieren.
Benutzer-Bewertung
2,0
(1)Meine Bewertung
Katsch
12 Mar 2025
Hüttenkäse oder Quark? Im Rezept steht Quark, in der Beschreibung plötzlich Hüttenkäse
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Autor des Rezepts
Fitatu