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382 kcal
40 min.
Hähnchenbrust mit Zucchini, Tomaten und Reis

Rezept für Hähnchenbrust mit Zucchini, Tomaten und Reis

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x Portion

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382 kcal

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1 kcal

382.4
Kalorien
36.5g
Prot.
6.8g
Fette
42.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Hähnchen Brust125 g
  • Zucchini4× Scheibe (100 g)
  • Reis roh45 g
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)

So wird Hähnchenbrust mit Zucchini, Tomaten und Reis zubereitet

  1. 1. Die Tomaten und die Zucchini in Scheiben schneiden

  2. 2. Eine Alufolie mit Olivenöl einfetten und die Tomaten darauf legen

  3. 3. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz abschmecken und auf die Tomaten legen

  4. 4. Alles mit Zucchinischeiben belegen und fest in eine Folie einwickeln

  5. 5. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 Minuten backen.

  6. 6. Mit gekochtem Reis servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu