344 kcal
30 min.
Rezept für Bohnen-Tofu-Salat
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1 kcal
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16.0g
22.6g
18.0g
Zutaten (Portionen):
2
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- Bohnen grün gekocht400 g
- Geräucherter Tofu175 g
- Rote Zwiebel1× Stück (100 g)
- Olivenöl3× Löffel (30 g)
- Balsamico Bianco1× Löffel (20 g)
- Sesam2× Teelöffel (10 g)
- Salz1× Prise (1 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
So wird Bohnen-Tofu-Salat zubereitet
1. Bohnen im leichten Salzwasser kochen.
2. Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Zwiebel klein schneiden
4. Aus dem Balsamico-Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren.
5. Wenn die Bohnen und das Tofu erkaltet ist mit dem Dressing und dem Sesam vermischen.
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