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320 kcal
30 min.
Hähnchen mit Ingwer und Zwiebeln, Reis und Tomatensalat

Rezept für Hähnchen mit Ingwer und Zwiebeln, Reis und Tomatensalat

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x Portion

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320 kcal

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1 kcal

320
Kalorien
28.6g
Prot.
6.9g
Fette
32.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Hähnchen Brust100 g
  • Zitrone6× Scheibe (60 g)
  • Zwiebel4× Scheibe (40 g)
  • Reis roh30 g
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Kräuter der Provence3× Prise (3 g)
  • Schnittlauch frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
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So wird Hähnchen mit Ingwer und Zwiebeln, Reis und Tomatensalat zubereitet

  1. 1. Den Reis kochen. Die Zwiebel fein hacken und mit dem Ingwer, dem Salz und der abgebrühten, in Scheiben geschnittenen Zitronenschale vermischen.

  2. 2. Das Fleisch gut einreiben und in einen Topf mit etwas Wasser geben

  3. 3. Zugedeckt köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist, bei Bedarf Wasser hinzufügen

  4. 4. Mit Reis und Tomatensalat servieren.

  5. 5. Tomatensalat

  6. 6. Die Tomaten in Scheiben schneiden

  7. 7. Gehackten Schnittlauch hinzufügen

  8. 8. Olivenöl, Pfeffer und Kräuter der Provence hinzufügen

  9. 9. Mit Zitronensaft beträufeln

  10. 10. Gründlich durchmischen

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Autor des Rezepts

Fitatu