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835 kcal
40 min.
Brathähnchen in Tomatensauce mit Oliven und Reis

Rezept für Brathähnchen in Tomatensauce mit Oliven und Reis

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x Portion

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835 kcal

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1 kcal

835
Kalorien
70.9g
Prot.
16.5g
Fette
97.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten4× Stück (680 g)
  • Hähnchen Brust500 g
  • Reis roh2× Portion (200 g)
  • Zwiebel1× Stück (105 g)
  • Oliven1× Handvoll (45 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Zucker1× Löffel (12 g)
  • Knoblauch2× Zehe (10 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer2× Prise (2 g)
  • Chili rot getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Brathähnchen in Tomatensauce mit Oliven und Reis zubereitet

  1. 1. Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gewürfelte Zwiebel anbraten und gehackten Knoblauch hinzufügen

  2. 2. Nach einer Minute zuvor abgebrühte, geschälte und gewürfelte Tomaten hinzufügen. Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen, bis die Sauce eindickt

  3. 3. Die Hähnchenbrüste der Länge nach halbieren, mit Salz, Pfeffer und Chili bestreuen. In einem erhitzten Löffel Olivenöl 4 Minuten beidseitig braten

  4. 4. Das Hähnchen in eine Auflaufform legen, mit der Sauce übergießen und mit Oliven bestreuen. In den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen geben und 30 Minuten backen

  5. 5. Mit nach Packungsanweisung gekochtem Reis servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu