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444 kcal
30 min.
Gebackener Fisch mit Kartoffeln, Ei und Spinat

Rezept für Gebackener Fisch mit Kartoffeln, Ei und Spinat

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444 kcal

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1 kcal

444.2
Kalorien
38.4g
Prot.
19.2g
Fette
27.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kartoffel160 g
  • Spinat roh6× Handvoll (150 g)
  • Lachs roh1.25× Portion (125 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Basilikum frisch0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gebackener Fisch mit Kartoffeln, Ei und Spinat zubereitet

  1. 1. Den Fisch mit Pfeffer und Basilikum einreiben

  2. 2. Den Fisch in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen (200 Grad) etwa 20 Minuten garen. Kurz vor Ende der Backzeit die Folie ausrollen

  3. 3. Den Spinat in einer Pfanne anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen

  4. 4. Das Ei weichkochen (in kochendes Wasser geben und 5 Minuten lang ununterbrochen kochen)

  5. 5. Den vorbereiteten Fisch und den Spinat auf einen Teller geben. Das Ei halbieren und auf den Spinat legen. Mit gekochten Kartoffeln servieren

  6. 6. Mit Petersilie bestreuen

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Autor des Rezepts

Fitatu