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189 kcal
30 min.
Hähnchen und Pfifferlinge an Tomaten mit Buchweizengrütze

Rezept für Hähnchen und Pfifferlinge an Tomaten mit Buchweizengrütze

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x Portion

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189 kcal

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1 kcal

188.5
Kalorien
20.7g
Prot.
7.6g
Fette
8.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Hähnchen Brust70 g
  • Pfifferling1× Handvoll (60 g)
  • Buchweizengrütze (4)3× Teelöffel (24 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Tomatenmark0.5× Teelöffel (4.5 g)
  • Basilikum frisch0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
  • Chili rot getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Hähnchen und Pfifferlinge an Tomaten mit Buchweizengrütze zubereitet

  1. 1. Die Pfifferlinge in heißes Öl geben. Nach einer Weile eine kleine Menge Wasser hinzufügen

  2. 2. Nach ein paar Minuten Schmoren die gewürfelte Hähnchenbrust hinzufügen

  3. 3. Mit Pfeffer, Chili und Basilikum würzen

  4. 4. Die überbrühten und zerkleinerten Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen. Schmoren, bis sie ganz weich sind (wenn die entstandene Sauce zu dick ist, Wasser hinzufügen)

  5. 5. Mit gekochter Buchweizengrütze servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu