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570 kcal
40 min.
Frittata mit Speck und frischem Spinat

Rezept für Frittata mit Speck und frischem Spinat

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x Portion

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570 kcal

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2 kcal

569.9
Kalorien
29.4g
Prot.
49.4g
Fette
2.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Eier2× Stück (100 g)
  • Schwein Speck roh ungeräuchert45 g
  • Gouda 45%2× Scheibe (40 g)
  • Spinat roh1.5× Handvoll (37.5 g)
  • Schlagsahne4× Teelöffel (20 g)
  • Butter1× Löffel (10 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
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So wird Frittata mit Speck und frischem Spinat zubereitet

  1. 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen

  2. 2. Den Speck in Butter knusprig braten. Den Spinat hinzufügen

  3. 3. Die Eier mit der Sahne und einer Prise Salz und Pfeffer gründlich verrühren und das Ganze in eine mit Butter gefettete Auflaufform gießen

  4. 4. Speck und Spinat darauf geben, mit geriebenem gelben Käse bestreuen und 25-30 Minuten backen

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Autor des Rezepts

Fitatu