452 kcal
70 min.
Rezept für Hähnchenfleisch mit Reis
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27.6g
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Zutaten (Portionen):
6
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Hähnchenfleisch600 g
- Zwiebel2× Stück (210 g)
- Wasser150 ml
- Beste Ernte Sonnenmais1× Portion (150 g)
- Langkorn Reis125 g
- Möhre100 g
- Cremig Leicht100 g
- Reines Rapsöl100 g
- Rote Zwiebel1× Stück (100 g)
- Tomatenmark60 g
- Salz2× Teelöffel (10 g)
So wird Hähnchenfleisch mit Reis zubereitet
1. Hähnchenfleisch klein schneiden und mit Pfeffer, Salz, Paprika und zwei Esslöffel Öl marinieren ca. 15 Minuten ruhen lassen.
2. Eine rote Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden mit zwei Esslöffel Öl anbraten.
3. Zu den Zwiebeln zwei Esslöffel Tomatenmark ca. 60 g und 150 ml heißes Wasser hinzugeben plus salzen und 5 Minuten köcheln lassen.
4. Mariniertes Hähnchenfleisch in zwei Esslöffel Öl anbraten. Danach die Zwiebel-Tomatenmark-Mischung drüber geben und nochmal 5 Minuten köcheln lassen.
5. Die klein geschnittene Möhre hinzugeben 3 Minuten brutzeln lassen.
6. Paprika klein schneiden und mit der Dose Mais zugeben. Gut vermengen und den gekochten Reis hinzugeben.
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