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37 kcal
30 min.
Zuckerfreie Engels-Augen

Rezept für Zuckerfreie Engels-Augen

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37 kcal

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3 kcal

37.3
Kalorien
1.1g
Prot.
2.1g
Fette
3.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

20

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Dinkelmehl Typ 63070 g
  • Vital 30% Weniger Fett50 g
  • Zentis 50% Weniger Zucker Erdbeere50 g
  • Kalifornische Mandeln gemahlt35 g
  • Hühnerei Eigelb20 g
  • Chunky Flavour Cinni Crunchy3× Portion (9 g)
  • Erythrit1× Teelöffel (5 g)
  • Zimt1× Teelöffel (3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Zuckerfreie Engels-Augen zubereitet

  1. 1. Alles (außer Marmelade) miteinander verkneten: Mehl, gemahlene Mandeln, Zimt und Erythrit, Chunky, weiche Butter und ein Eigelb.

  2. 2. Teig 1-2 Std. kühl stellen.

  3. 3. 20 Kügelchen (Stück ca. 10g) formen und mittig eine Mulde reindrücken und dort ein kleines Häufchen Marmelade platzieren.

  4. 4. Bei 175°C Umluft für 15 min backen.

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Autor des Rezepts

Jani97