387 kcal
30 min.
Rezept für Thai-Suppe
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18.0g
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Zutaten (Portionen):
6
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Edeka Gut & Günstig Hähnchenbrustfilet Teilstück1× Packung (600 g)
- Kokosmilch1× Packung (400 g)
- Süßkartoffel 300 g
- Aubergine1× Stück (240 g)
- Soeoen Laksa1× Packung (100 g)
- Zucchini0.5× Stück (100 g)
- Authentic thai rote curry60 g
- Brokkoli Röschen50 g
- Limette Pur 100% Direktsaft, Limette20 g
- Natürlich Gebraute Sojasauce1× Löffel (15 g)
- Kokosraspeln2× Löffel (12 g)
- Gemüsebrühe (4)10 g
So wird Thai-Suppe zubereitet
1. Hähnchen klein schneiden und anbraten. Anschließend die Currypaste anschwitzen. Zügig mit Kokosmilch und 1l Gemüsebrühe ablöschen.
2. Gemüse schneiden und hinzufügen und Glasnudeln. Anschließend die Kokosraspeln hinzufügen. Solange kochen bis die Süßkartoffel gar ist.
3. Mit Salz, Limettensaft und Sojasauce abschmecken.
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