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338 kcal
20 min.
Nudelsalat mit Hähnchen und Brokkoli

Rezept für Nudelsalat mit Hähnchen und Brokkoli

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338 kcal

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1 kcal

338.4
Kalorien
28.6g
Prot.
7.5g
Fette
37.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Broccoli, frische oder gefrorene1× Portion (100 g)
  • Hähnchen Brust70 g
  • Vollkornnudeln3× Löffel (45 g)
  • Zwiebel3× Scheibe (30 g)
  • Zitrone2× Scheibe (20 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Kräuter der Provence2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Nudelsalat mit Hähnchen und Brokkoli zubereitet

  1. 1. Die Hähnchenbrust mit Kräutern der Provence, Pfeffer und Salz bestreuen und in kochendes Wasser geben. Etwa 10 Minuten lang kochen

  2. 2. Den Brokkoli in kleinere Stücke zerteilen und in Wasser kochen oder dämpfen

  3. 3. Gehackte Tomaten, Zwiebeln, die gekochte Hähnchenbrust und Brokkoli in einer Schüssel vermengen

  4. 4. Abschmecken und über die Sauce gießen

  5. 5. Kräuter-Vinaigrette-Sauce

  6. 6. Den Zitronensaft und Kräuter der Provence zum Olivenöl geben

  7. 7. Gründlich durchmischen

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Autor des Rezepts

Fitatu