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305 kcal
50 min.
Reissuppe mit Hähnchenbrust

Rezept für Reissuppe mit Hähnchenbrust

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x Portion

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305 kcal

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1 kcal

304.8
Kalorien
33.2g
Prot.
10.6g
Fette
18.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Suppengrün roh100 g
  • Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Zwiebel2× Scheibe (20 g)
  • Reis roh15 g
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Butter1× Teelöffel (5 g)
  • Dill frisch1× Teelöffel (4 g)
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So wird Reissuppe mit Hähnchenbrust zubereitet

  1. 1. Eine Brühe aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen (Basilikum, Lorbeerblatt, Rosmarin) zubereiten

  2. 2. Wenn das Fleisch weich ist, herausnehmen, würfeln und die Brühe durch ein Sieb gießen.

  3. 3. Die Brühe über den Reis gießen, das Fleisch hinzufügen und kochen

  4. 4. Die Zwiebel hacken und in Butter anbraten. Zur Suppe dazugeben

  5. 5. Die Suppe mit Pfeffer, Salz und ein wenig Chili würzen

  6. 6. Ein Eigelb mit Zitronensaft verrühren

  7. 7. Die Suppe vom Herd nehmen und das Eigelb langsam unter Rühren hinzufügen.

  8. 8. Mit Dill bestreuen

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Autor des Rezepts

Fitatu