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372 kcal
25 min.
Überbackene Putenbrust an Orangensaft mit Gerstenbrei

Rezept für Überbackene Putenbrust an Orangensaft mit Gerstenbrei

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372 kcal

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1 kcal

372.3
Kalorien
30.5g
Prot.
7.4g
Fette
42.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Orange / Apfelsine0.5× Stück (120 g)
  • Pute Brust roh100 g
  • Apfel45 g
  • Knollensellerie roh4× Scheibe (44 g)
  • Gerste Graupen2× Löffel (30 g)
  • Naturjoghurt 1,5% Fett2× Teelöffel (24 g)
  • Zitrone2× Scheibe (20 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Überbackene Putenbrust an Orangensaft mit Gerstenbrei zubereitet

  1. 1. Die Putenbrust leicht zerklopfen, dann mit Orangensaft beträufeln und mit Kräutern der Provence bestreuen

  2. 2. Backpapier leicht mit Olivenöl einfetten und das Fleisch darin einwickeln

  3. 3. Das Fleisch in eine heiße Teflonpfanne legen und etwa 7 Minuten braten

  4. 4. Mit gekochter Grütze sowie Gemüsesalat servieren

  5. 5. Sellerie-Apfel-Salat

  6. 6. Den Sellerie und den Apfel schälen und reiben

  7. 7. Mit Zitronensaft beträufeln und Joghurt hinzufügen

  8. 8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gründlich durchmischen

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Autor des Rezepts

Fitatu