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243 kcal
10 min.
Salat mit Thunfisch, Ei und Gemüse

Rezept für Salat mit Thunfisch, Ei und Gemüse

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x Portion

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243 kcal

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1 kcal

243.3
Kalorien
20.0g
Prot.
11.4g
Fette
13.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Broccoli, frische oder gefrorene1× Portion (100 g)
  • Paprika3× Scheibe (60 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Thunfisch in Wasser1× Löffel (30 g)
  • Zitrone2× Scheibe (20 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)

So wird Salat mit Thunfisch, Ei und Gemüse zubereitet

  1. 1. Das Ei hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden

  2. 2. Die Tomaten überbrühen, schälen und in halbe Scheiben schneiden

  3. 3. Den Brokkoli in Wasser kochen oder dämpfen und anschließend in kleinere Stücke zerteilen

  4. 4. Die Paprika in Streifen schneiden

  5. 5. Den Thunfisch zum Gemüse und dem Ei geben und mit der Vinaigrette-Sauce übergießen

  6. 6. Kräuter-Vinaigrette-Sauce

  7. 7. Den Zitronensaft und Kräuter der Provence zum Olivenöl geben

  8. 8. Gründlich durchmischen

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Autor des Rezepts

Fitatu