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309 kcal
30 min.
Gebackener Fisch mit Fenchel und Zitrone mit Reis und Brokkoli

Rezept für Gebackener Fisch mit Fenchel und Zitrone mit Reis und Brokkoli

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x Portion

NaN g

309 kcal

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1 kcal

308.9
Kalorien
31.1g
Prot.
5.7g
Fette
31.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Broccoli, frische oder gefrorene1.5× Portion (150 g)
  • Kabeljau roh Fischzuschnitt1.25× Portion (125 g)
  • Reis roh30 g
  • Zitrone2× Scheibe (20 g)
  • Knoblauch2× Zehe (10 g)
  • Butter1× Teelöffel (5 g)
  • Dill frisch0.5× Löffel (5 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Gebackener Fisch mit Fenchel und Zitrone mit Reis und Brokkoli zubereitet

  1. 1. Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und die Schale abreiben

  2. 2. Die Filets in kleinere Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen

  3. 3. Den Fisch auf quadratische Stücke Alufolie legen, mit gepresstem Knoblauch und gehacktem Dill bestreuen. Die Butter hinzufügen und das Ganze einwickeln

  4. 4. Den Fisch in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und etwa 20 Minuten garen

  5. 5. Den fertigen Fisch mit Zitronenschale bestreuen und mit gekochtem Reis und Brokkoli servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu