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169 kcal
25 min.
Salat mit Pute und Blumenkohl

Rezept für Salat mit Pute und Blumenkohl

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x Portion

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169 kcal

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168.8
Kalorien
21.6g
Prot.
2.5g
Fette
13.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten1× Stück (170 g)
  • Blumenkohl, frisch oder gefroren2× Röschen (140 g)
  • Pute Brust roh60 g
  • Naturjoghurt 1,5% Fett3× Teelöffel (36 g)
  • Zwiebel3× Scheibe (30 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Rosmarin getrocknet2× Prise (2 g)
  • Kräuter der Provence2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Salat mit Pute und Blumenkohl zubereitet

  1. 1. Das Fleisch würfeln, mit Pfeffer und Kräutern der Provence bestreuen. Mit kochendem Wasser übergießen und kochen

  2. 2. Den Blumenkohl in kleinere Stücke zerteilen und in Wasser kochen oder dämpfen

  3. 3. Die Tomaten überbrühen, schälen und in Scheiben schneiden

  4. 4. Die Zwiebel hacken

  5. 5. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und Joghurt hinzufügen

  6. 6. Mit Basilikum und Rosmarin würzen. Mit Zitronensaft beträufeln

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Autor des Rezepts

Fitatu