Rezept für Putenfleisch mit Champignons, Paprika und Gerstenbrei

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1 kcal

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Kalorien

35.6g

Prot.

7.8g

Fette

41.8g

Kohlenh.

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So wird Putenfleisch mit Champignons, Paprika und Gerstenbrei zubereitet

1. Das Putenbrustfleisch würfeln, mit der halben Menge Öl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Mit etwas kochendem Wasser übergießen, ein Lorbeerblatt hinzufügen und kochen
2. Die Champignons, Möhren und Paprika in Scheiben schneiden und zusammen mit dem gehackten Knoblauch in das heiße Öl geben und anbraten. Dann das Gemüse zum Fleisch geben und noch einige Minuten köcheln lassen
3. Mit gekochtem Gerstenbrei servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu