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216 kcal
40 min.
Fisch-Möhren-Spieße mit Buchweizengrütze

Rezept für Fisch-Möhren-Spieße mit Buchweizengrütze

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x Portion

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216 kcal

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1 kcal

215.7
Kalorien
21.1g
Prot.
7.9g
Fette
14.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh2.5× Stück (112.5 g)
  • Kabeljau roh Fischzuschnitt1× Portion (100 g)
  • Buchweizengrütze (4)2× Löffel (30 g)
  • Naturjoghurt 1,5% Fett1× Löffel (25 g)
  • Knollensellerie roh1× Scheibe (11 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Dill frisch1× Teelöffel (4 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Fisch-Möhren-Spieße mit Buchweizengrütze zubereitet

  1. 1. Das Fischfilet in Stücke schneiden

  2. 2. Den Sellerie und die Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse abwechselnd mit den Fleischstücken auf Holzspieße aufspießen

  3. 3. Die Spieße mit Salz und Pfeffer würzen In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und etwa 25 Minuten garen

  4. 4. Den Joghurt mit gehacktem Knoblauch und Dill mischen. Pfeffern

  5. 5. Die Joghurtsauce auf die fertigen Spieße gießen und mit der gekochten Buchweizengrütze servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu