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270 kcal
35 min.
Frittata mit Quark, Paprika und Zucchini

Rezept für Frittata mit Quark, Paprika und Zucchini

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x Portion

NaN g

270 kcal

x g

1 kcal

269.6
Kalorien
23.8g
Prot.
14.2g
Fette
10.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Zucchini2.5× Scheibe (62.5 g)
  • Quark < 10% Fett i. Tr.4× Löffel (60 g)
  • Paprika3× Scheibe (60 g)
  • Zwiebel2× Scheibe (20 g)
  • Rapsöl3 g
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Kräuter der Provence2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Frittata mit Quark, Paprika und Zucchini zubereitet

  1. 1. Paprika, Zucchini und Zwiebeln in Scheiben schneiden und in heißem Öl kurz anbraten.

  2. 2. Den Käse und die Eier gründlich zu einer glatten Masse verrühren. Das angebratene Gemüse hinzufügen und mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3. Das Ganze in eine kleine Auflaufform geben.

  4. 4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten überbacken.

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Autor des Rezepts

Fitatu