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270 kcal
40 min.
Salat mit Kürbis und Bohnen

Rezept für Salat mit Kürbis und Bohnen

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x Portion

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270 kcal

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269.5
Kalorien
22.1g
Prot.
6.6g
Fette
27.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kürbis roh1× Portion (150 g)
  • Bohnen dick Konserve abgetropft4× Löffel (120 g)
  • Zwiebel1× Stück (105 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren1× Packung (100 g)
  • Quark < 10% Fett i. Tr.4× Löffel (60 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Rapsöl1× Teelöffel (5 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Salat mit Kürbis und Bohnen zubereitet

  1. 1. Den Kürbis ca. 35 Minuten bei 180 Grad backen

  2. 2. Den abgekühlten Kürbis in Stücke schneiden

  3. 3. Spinat und Petersilie hacken, mit Bohnen und geriebenem Käse vermengen

  4. 4. Öl mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen

  5. 5. Alle Zutaten vermengen

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Autor des Rezepts

Fitatu