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181 kcal
15 min.
Ricotta-Dessert mit Heidelbeeren

Rezept für Ricotta-Dessert mit Heidelbeeren

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x Portion

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181 kcal

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1 kcal

181.1
Kalorien
8.5g
Prot.
11.6g
Fette
11.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Ricotta mind. 45% Fett i. Tr.3.5× Löffel (105 g)
  • Joghurt 10% Fett4× Löffel (100 g)
  • Amerikanische Heidelbeeren2× Handvoll (100 g)
  • Wasser15 ml
  • Erythrit1× Löffel (10 g)
  • Gelatine1× Teelöffel (5 g)

So wird Ricotta-Dessert mit Heidelbeeren zubereitet

  1. 1. Käse, Joghurt und Erythrit verrühren.

  2. 2. Die Gelatine mit Wasser übergießen und zum Quellen beiseite stellen. Im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen, dann zur Mischung geben und gründlich vermischen.

  3. 3. Die Mischung in ein kleines Glas oder eine Schüssel geben.

  4. 4. Für etwa 2h in den Kühlschrank stellen, damit das Dessert fest wird.

  5. 5. Mit Heidelbeeren garnieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu