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192 kcal
10 min.
Skyr-Torte mit Erdbeeren

Rezept für Skyr-Torte mit Erdbeeren

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192.2
Kalorien
20.2g
Prot.
5.4g
Fette
14.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Skyr, isländischer Joghurt1× Portion (150 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Erdbeere0.5× Handvoll (35 g)
  • Erythrit3× Löffel (30 g)
  • Instant-Vanillepudding ohne Zucker0.25× Packung (8.8 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Skyr-Torte mit Erdbeeren zubereitet

  1. 1. Das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß zu einem steifen Schaum schlagen.

  2. 2. Erythrit, Eigelb, Pudding und Skyr gut vermischen. Sobald alle Zutaten vermischt sind, das Eiweiß hinzufügen und vorsichtig umrühren.

  3. 3. Den fertigen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Auflaufform geben.

  4. 4. Die Skyr-Torte 30 Minuten bei 160 Grad backen.

  5. 5. Vor dem Servieren mit geviertelten Erdbeeren garnieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu