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249 kcal
20 min.
Paprika mit Linsen und Hähnchen

Rezept für Paprika mit Linsen und Hähnchen

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x Portion

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249 kcal

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1 kcal

248.7
Kalorien
22.1g
Prot.
4.9g
Fette
27.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika18× Scheibe (360 g)
  • Wasser1× Glas (250 ml)
  • Zwiebel1× Stück (105 g)
  • Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
  • Petersilienblatt frisch10× Löffel (60 g)
  • Linsen reif getrocknet3× Löffel (45 g)
  • Tomaten getrocknet3× Stück (21 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Kreuzkümmel getrocknet4× Prise (4 g)
  • Salz3× Prise (3 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Paprika mit Linsen und Hähnchen zubereitet

  1. 1. Die Zwiebel hacken. Die Paprikaschoten halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden.

  2. 2. Die Hähnchenbrust waschen und würfeln. In einem Topf in Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3. Paprika, Linsen, gehackte getrocknete Tomaten und Kreuzkümmel zum angebratenen Hähnchen geben, dann das Wasser dazugießen und alles durchmischen. Etwa 10 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind.

  4. 4. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu