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523 kcal
20 min.
Blumenkohlsalat

Rezept für Blumenkohlsalat

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x Portion

NaN g

523 kcal

x g

3 kcal

522.5
Kalorien
17.4g
Prot.
49.0g
Fette
4.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

6

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Blumenkohl, frisch oder gefroren2× Portion (400 g)
  • Eier6× Stück (300 g)
  • Mayonnaise3× Glas (240 g)
  • Cheddar mind. 50% Fett i. Tr.1.25× Würfel (125 g)
  • Mozzarella1.25× Würfel (125 g)
  • Dill frisch2× Löffel (20 g)
  • Dill frisch2× Löffel (20 g)
  • Schnittlauch frisch3× Löffel (15 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Blumenkohlsalat zubereitet

  1. 1. Koche die Eier hart, schäle und reibe sie oder hacke sie fein.

  2. 2. Reibe den rohen Blumenkohl, Cheddar-Käse (oder einen anderen gelben Käse) und den Mozzarella.

  3. 3. Hacke den Schnittlauch und Dill.

  4. 4. Mische alle Zutaten zusammen mit der Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Dill.

  5. 5. Garniere den fertigen Salat oben mit Schnittlauch.

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Autor des Rezepts

Fitatu