111 kcal
1455 min.
Rezept für Käse Chips selbstgemacht
1 Bewertungen
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9.9g
5.5g
4.6g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Gouda Light1× Scheibe (30 g)
- Knoblauch Pulver1× Teelöffel (5 g)
- Paprika Gewürz, Edelsüß1× Portion (3 g)
So wird Käse Chips selbstgemacht zubereitet
1. Käsescheiben in 1x1 cm kleine Stücke schneiden und mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Die Käsestücke ca. 24 Stunden trocknen lassen. (Der Käse "schwitzt" das soll auch so sein, nicht wegwischen!) Nach etwa 24 stunden das Blech in den Ofen, bei 160 Grad Ober-/Unterhitze ca. 4-8 Minuten, den Käse aufpoppen lassen. Der Käse "springt" ähnlich wie Popcorn, nicht erschrecken. Sobald sie fertig sind, mit Gewürzen nach Wahl (ich nehme immer Paprika und Knoblauch) würzen, in eine Schale füllen und genießen.
Sehr lecker.
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