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671 kcal
20 min.
Hähnchen mit Blumenkohl und Kirschtomaten in Pesto

Rezept für Hähnchen mit Blumenkohl und Kirschtomaten in Pesto

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x Portion

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671 kcal

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1 kcal

670.5
Kalorien
61.2g
Prot.
42.9g
Fette
10.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Gemüsebrühe (4)2.5× Packung (250 g)
  • Hähnchen Brust1× Stück (200 g)
  • Blumenkohl, frisch oder gefroren2× Röschen (140 g)
  • Kirschtomaten2× Stück (40 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Parmesan2× Scheibe (20 g)
  • Pesto1× Löffel (20 g)
  • Knoblauch Pulver0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Hähnchen mit Blumenkohl und Kirschtomaten in Pesto zubereitet

  1. 1. Schneide das Hähnchen in Würfel, würze es und brate es dann in erhitztem Olivenöl an.

  2. 2. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und brate den Blumenkohl. Nach dem Braten füge Brühe und Kirschtomaten hinzu und lass alles für einige Minuten köcheln.

  3. 3. Gib Pesto und das gebratene Hähnchen zu dem gedünsteten Gemüse, mische alles zusammen. Beende das Gericht, indem du es mit Parmesan bestreust.

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Autor des Rezepts

Fitatu