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503 kcal
45 min.
Rezept für Gebackene Kohlrouladen ohne Wickeln
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503 kcal
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25.9g
33.3g
Zutaten (Portionen):
3
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Rind/Schwein Hackfleisch1× Packung (400 g)
- Tomaten geschält Konserve1× Packung (400 g)
- Pilze (0)150 g
- Weißkohl roh mit Küchenabfall100 g
- Wasser10× Löffel (100 ml)
- Reis roh90 g
- Knoblauch2× Zehe (10 g)
- Dill frisch2× Teelöffel (8 g)
- Oregano1× Teelöffel (5 g)
- Paprikapulver1× Teelöffel (4 g)
- Salz2× Prise (2 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Gebackene Kohlrouladen ohne Wickeln zubereitet
1. Reib die Pilze und hack den Kohl fein. Dann koch den Reis.
2. Vermisch das Fleisch, die Pilze, den Kohl, den Reis, die Hälfte des gepressten Knoblauchs und die Gewürze.
3. Form aus der Mischung kleine Frikadellen und leg sie in eine ofenfeste Form.
4. Gib in einer Pfanne (oder einem Topf) die Tomaten, Wasser und den restlichen gehackten Knoblauch dazu. Würz alles mit Salz, Pfeffer und Oregano. Lass es bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln.
5. Gieß die Soße über die Frikadellen und back sie in einem auf 200°C vorgeheizten Ofen für circa 25 Minuten.
6. Servier das Ganze bestreut mit gehacktem Dill.
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Autor des Rezepts
Fitatu