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637 kcal
30 min.
Gebackener Lachs mit Kartoffeln und Kürbis

Rezept für Gebackener Lachs mit Kartoffeln und Kürbis

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637.4
Kalorien
52.6g
Prot.
38.1g
Fette
18.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Lachs roh2.5× Portion (250 g)
  • Kartoffel1× Stück (90 g)
  • Kürbis roh0.5× Portion (75 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Salz3× Prise (3 g)
  • Paprikapulver5× Prise (2.5 g)
  • Knoblauch Pulver0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gebackener Lachs mit Kartoffeln und Kürbis zubereitet

  1. 1. Heize den Ofen auf 180°C vor.

  2. 2. Wasche den Lachs, tupfe ihn trocken mit Küchenpapier, würze ihn mit Salz und Pfeffer und lege ihn in eine ofenfeste Form.

  3. 3. Schneide den Kürbis und die Kartoffeln in ziemlich kleine Würfel. Würze das Gemüse mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprika und mische es mit Olivenöl. Gib es in die Form.

  4. 4. Backe den Lachs und das Gemüse etwa 20-25 Minuten. Du möchtest vielleicht den Lachs etwas später hinzufügen (oder etwas früher herausnehmen), da die Kartoffeln möglicherweise etwas mehr Zeit im Ofen brauchen.

  5. 5. Serviere den Lachs zusammen mit dem Gemüse.

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Autor des Rezepts

Fitatu