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1641 kcal
15 min.
Hähnchen-Pilz-Mozzarella-Croissant

Rezept für Hähnchen-Pilz-Mozzarella-Croissant

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1641 kcal

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2 kcal

1640.7
Kalorien
102.9g
Prot.
118.5g
Fette
42.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Mozzarella4× Würfel (400 g)
  • Pilze roh2× Handvoll (120 g)
  • Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
  • Croissant aus Blätterteig0.5× Stück (70 g)
  • Zwiebel0.5× Stück (52.5 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
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So wird Hähnchen-Pilz-Mozzarella-Croissant zubereitet

  1. 1. Wasche das Hähnchen, schneide es in Würfel, würze mit Salz und Pfeffer und brate es in Olivenöl.

  2. 2. Sobald das Hähnchen gebräunt ist, füge gehackte Zwiebeln und ganze kleine Pilze (oder geviertelte große) in die Pfanne. Brate weitere 7 Minuten unter Rühren, bis die Zwiebeln durchsichtig und die Pilze von allen Seiten gebräunt sind.

  3. 3. Nimm das Hähnchen und Gemüse vom Herd und füge geriebenen Mozzarella hinzu, dann rühre um. Der Mozzarella wird anfangen zu schmelzen.

  4. 4. Schneide das Croissant der Länge nach halb auf, aber nur auf einer Seite (es soll sich nur halb öffnen).

  5. 5. Fülle das Croissant mit der Füllung.

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Autor des Rezepts

Fitatu