265 kcal
20 min.
Rezept für Brokkolicremsuppe
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Zutaten (Portionen):
3
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Brokoli950 g
- Körniger Frischkäse, Fitline 0,8%125 g
- Sweet chilli sauce for chicken95 g
- Sellerie72 g
- Pastinake roh34 g
- Zwiebel20 g
- Olivenöl2× Löffel (20 g)
- Klare Gemüsebrühe (Würfel unzubereitet)10 g
- Netto weißer Pfeffer gemahlen3× Prise (6 g)
- Salz1× Teelöffel (5 g)
- Muskatnuss Gemahlen1 g
So wird Brokkolicremsuppe zubereitet
1. Gemüse waschen und klein schneiden.
2. Öl erhitzen,Zwibel kurz anrösten, dann restlichen Gemüse dazugebe(außer Karotte) kurz anbraten.
3. Brühe dazugeben kurz aufkochen und mit dem Mixstab pürieren, Frischkäse, Gewürze dann umrühren und kosten.
4. Karotte kurz in der Pfanne rüsten und damit dekorieren.
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