29 kcal
15 min.
Rezept für Karotten-Nuggets
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2.1g
1.2g
2.3g
Zutaten (Portionen):
12
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh170 g
- Ei (mittelgroß)1× Stück (55 g)
- Der Leichte Gratin-Käse50 g
- Dinkelmehl Typ 63020 g
- Paprika edelsüß5 g
- Salz1× Teelöffel (5 g)
So wird Karotten-Nuggets zubereitet
1. Die Karotten raspeln und mit einem Küchentuch die überschüssige Flüssigkeiten wegnehmen.
2. Das Ei verquirlen und die Gewürze (nach Geschmack) dazu geben.
3. Das Ei, Mehl, die Karotten und den Käse vermengen und zu 12 Nuggets Formen.
4. In den Ofen (200 Grad 20 Minuten) oder Airfryer (180 Grad 15 Minuten) geben. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden.
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