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308 kcal
15 min.
Omelett mit Thunfisch, Spinat und getrockneten Tomaten

Rezept für Omelett mit Thunfisch, Spinat und getrockneten Tomaten

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Kalorien
30.1g
Prot.
16.3g
Fette
9.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Thunfisch in Wasser2× Löffel (60 g)
  • Zwiebel0.5× Stück (52.5 g)
  • Tomaten getrocknet1× Handvoll (35 g)
  • Spinat roh1× Handvoll (25 g)
  • Dill frisch1× Löffel (10 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Omelett mit Thunfisch, Spinat und getrockneten Tomaten zubereitet

  1. 1. Zwiebel fein hacken und in Olivenöl in einer Pfanne anschwitzen. Sobald die Zwiebeln glasig sind, Spinat hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und braten, bis er an Volumen verliert.

  2. 2. Eier mit Thunfisch in einer Schüssel vermischen.

  3. 3. Sobald der Spinat fertig ist, die Ei-Thunfisch-Mischung darübergeben, dann die Pfanne abdecken, die Hitze reduzieren und warten, bis das Omelett fest wird.

  4. 4. Das Omelett auf einen Teller gleiten lassen und mit Skyr bestreichen, zum Schluss mit gehacktem Dill und fein gehackten getrockneten Tomaten bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu