482 kcal
5 min.
Fitline Pfannkuchen

Rezept für Fitline Pfannkuchen

x Portion

NaN g

482 kcal

x g

1 kcal

481.9
Kalorien
53.2g
Prot.
23.7g
Fette
10.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei Eiweiß3× Stück (168 g)
  • Sojamilch100 ml
  • Hühnerei Eigelb roh1× Stück (56 g)
  • Himbeeren, tiefgefroren50 g
  • Mandelmehl40 g
  • Backpulver2.5 g
  • Flavor Drops Vanilla1 g

So wird Fitline Pfannkuchen zubereitet

  1. 1. Die 3 Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen. Sojamilch, Eigelb, Mandelmehl und Backpulver in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verquirlen (eventuell mit Wasser verdünnen). Nach Bedarf mit Flav Drops süßen. Den steif geschlagenen Eischnee vorsichtig unter die Masse heben. In einer beschichteten Pfanne mit kleiner Hitze portionsweise Pfannkuchen backen. Eventuell im Backofen-Umluft beim 180 °C ca. 15 Minuten backen. Nach Bedarf mit Zimt oder Vanille bestreuen oder Beeren belegen.

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Autor des Rezepts

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