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739 kcal
17 min.
Keto-Omelett mit getrockneten Tomaten, Spinat und Blauschimmelkäse

Rezept für Keto-Omelett mit getrockneten Tomaten, Spinat und Blauschimmelkäse

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x Portion

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739 kcal

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2 kcal

738.8
Kalorien
41.4g
Prot.
60.4g
Fette
7.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Blauschimmelkäse mind. 50% Fett i. Tr.6× Scheibe (120 g)
  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Tomaten getrocknet gekocht4× Scheibe (40 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren0.5× Handvoll (12.5 g)
  • Olivenöl1.5× Teelöffel (7.5 g)
  • Butter1.5× Teelöffel (7.5 g)
  • Basilikum frisch0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Keto-Omelett mit getrockneten Tomaten, Spinat und Blauschimmelkäse zubereitet

  1. 1. Schneide den Blauschimmelkäse und die getrockneten Tomaten in Scheiben.

  2. 2. Schlage die Eier in einer Schüssel auf und verquirle sie gut mit Salz und schwarzem Pfeffer.

  3. 3. Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gieße die verquirlten Eier in die Pfanne und neige sie, um das Ei gleichmäßig zu verteilen. Brate 1-2 Minuten, bis die Eier zu stocken beginnen.

  4. 4. Streue Spinat und Tomaten über eine Hälfte des Omeletts und lege Käsescheiben darauf.

  5. 5. Klappe das Omelett nach dem Kochen vorsichtig zusammen. Koche es noch eine Minute.

  6. 6. Serviere das Omelett heiß. Garniere es mit Basilikum.

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Autor des Rezepts

Fitatu