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602 kcal
10 min.
Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Feta und Oliven

Rezept für Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Feta und Oliven

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x Portion

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602 kcal

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2 kcal

601.7
Kalorien
26.2g
Prot.
40.0g
Fette
33.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Flauschiger Hüttenkäse200 g
  • Eier2× Stück (100 g)
  • Vollkornmehl10× Löffel (100 g)
  • Feta5× Scheibe (75 g)
  • Oliven1× Handvoll (45 g)
  • Petersilienblatt frisch2× Löffel (12 g)
  • Backpulver0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
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So wird Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Feta und Oliven zubereitet

  1. 1. Mische den Hüttenkäse, Eier, Mehl, Backpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.

  2. 2. Erhitze eine Pfanne. Gib den Teig mit einem Löffel in die Pfanne, um Pfannkuchen zu formen. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und brate die Pfannkuchen von jeder Seite etwa 1-2 Minuten.

  3. 3. Richte die Pfannkuchen auf Tellern an.

  4. 4. Belege sie mit gewürfeltem Feta und gehackten Oliven. Bestreue sie mit gehackter Petersilie.

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Autor des Rezepts

Fitatu