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644 kcal
15 min.
Keto-Rührei mit Chorizo und Avocado

Rezept für Keto-Rührei mit Chorizo und Avocado

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644 kcal

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2 kcal

644.3
Kalorien
35.3g
Prot.
50.6g
Fette
11.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei3× Stück (168 g)
  • Avocado0.5× Stück (70 g)
  • Paprika3× Scheibe (60 g)
  • Chorizo8× Portion (40 g)
  • Kohlenhydratarmes Brot1× Scheibe (35 g)
  • Zwiebel0.25× Stück (26.3 g)
  • Butter1× Löffel (10 g)
  • Koriander getrocknet1× Prise (1 g)
  • Geräucherter süßer Paprika1× Prise (1 g)
  • Salz2× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Keto-Rührei mit Chorizo und Avocado zubereitet

  1. 1. Schäle die Avocado und schneide sie in Würfel. Würfle die Paprika und Zwiebel. Entferne die Hülle von der Chorizo und schneide sie ebenfalls in kleine Würfel.

  2. 2. Erhitze die Butter in einer Pfanne, füge die Paprika, Zwiebel und Chorizo hinzu und brate sie, bis die Chorizo leicht knusprig ist.

  3. 3. Füge nach ein paar Minuten die Eier hinzu. Rühre alles zusammen, bis die Eier nach deinem Geschmack gegart sind.

  4. 4. Bestreue mit geräuchertem Paprikapulver, Salz und gehacktem Koriander. Serviere mit Low-Carb-Brot und Avocado.

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Autor des Rezepts

Fitatu